本当に粉糖って必要なのか?

【ミルフィーユ】
フランスのスイーツ。
3枚のパイ生地にクリームをはさみ、表面に粉糖がまぶされたもの、あるいはフォンダンがけされているものが基本。 https://t.co/QWwSIbZGg4

@vvid0tt1 2018/12/10 16:21

@yasushetamarki 粉砂糖必要。でもグラニュー糖にコーンスターチ入れてフードプロセッサーで細かくすると粉砂糖になるよ。それぞれの比率はググれば分かる。

@usjbranding 2018/12/10 00:26

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@maguroumain 2018/12/10 12:20