【ハイテク・丸スパテラ（ハードタイプ） SPOH-120 120cm】 ●サイズ：全幅178mmx全長1,200mm ●材質：ナイロン樹脂+超高分子量ポリマーUMSPの中に木芯 ●耐熱温度：170℃ ●重量：1,250g ●煮沸、熱湯消毒、殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫OKです。
■木製スパテラにあるひび割れ、削れによる木片の混入など、衛生管理上の問題点を解決するハイテクスパテラです。
■ハイテクスパテラでは出来なかった150℃を超えるカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の攪拌が可能です。
■内分泌攪乱物質（環境ホルモン）を含む、接着剤及びプラスチック材は使用しておりません。
■『超高分子量ポリマーUMS』は食品衛生法の規格基準適合品です。
■MSは平均分子量が500万と極めて大きいので、プラスチックの中で最高の耐摩耗性を誇ります。
【使用上のご注意】 ※保管庫によっては、設定温度と実温度に誤差が生じる場合がありますので、噴出し口近辺には置かないでください。
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メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
楽天で購入28,755円（税込み）
【カフェ食堂enishi国分寺】12/26(水)日替わりランチメニュー
肉定食→豚ヒレ肉のフリットデミグラスソース
魚定食→白身魚の香草バターパン粉焼きトマトソース
500丼→豚肉と野菜のカレー丼
期間限定→豚バラ肉とデミグラスソ… https://t.co/V135bjutJA@enishi_cafe 2018/12/26 11:17
リクエストのハンバーグはソースも選ばしてくれたし(私はデミグラスにしました😋❤️)、ローストビーフめちゃうまだし、ブッシュドノエルは京都のお抹茶使っててきのこもメレンゲで作っててうまうまだったし、プリンはバーナーでブリュレなんだぜ…(後半の語彙力低下😂😂)
@cos_sumiaki 2018/12/25 21:34
デミグラスソース
@hasegawasbot 2018/12/26 13:30