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植物素材のデミグラス風ソース 120g【創健社】【05P03Dec16】

動物性原料を一切使用せずに、植物性素材のみで仕上げたデミグラス風ソースです(フレークタイプ)。

おいしさにこだわりながら脂質を35%カットしました(当社ハヤシライスルウと比べて)。

◆ラードや牛脂、動物性のブイヨン、エキスなど動物性原料を一切使用せずに、植物性素材のみで仕上げました。

◆おいしさにこだわりながら脂質を35%カット(当社ハヤシライスルウと比べて)。

◆8種類の野菜(トマト、玉ねぎ、人参、にんにく、セロリ、長ねぎ、マッシュルーム、椎茸)の旨みと香り高いスパイスを使い、こだわりの国内産赤ワインで仕上げた深いコクと豊かな風味が特長です。

◆ハヤシライス、シチュー、煮込み料理、ハンバーグソース、パスタソースなど幅広くお使いいただけます。

◆野菜のみの具材でお楽しみいただくのはもちろん、お肉や魚介を使うと素材の味が引き立ち風味が一層豊かになります。

◆化学調味料、カラメル色素は使用しておりません。

【召し上がり方・使い方】:●ベジタブルシチュー(6皿分)●材料 本品1袋:120g/玉ねぎ中3/4個:150g/にんじん中1本:150g/じゃがいも中1個:150g/マッシュルーム:適量/植物油:大さじ2/水:1000ml●作り方1.鍋に植物油を熱し、野菜をこがさない程度に炒めます。

2.水を加え約15〜20分中火で煮込みます。

3.材料が柔らかくなったらいったん火を止めて本品を入れ、良く溶かし込んで下さい。

4.再度とろ火で煮込んで出来上がりです。

※ビーフシチューを作る時は一口大の牛肉250gを野菜と一緒に炒めて下さい。

原材料:小麦粉(国内産)、植物油脂【有機べに花油(オーストラリア)、パーム油(マレーシア他)】、粉末野菜【トマトパウダー(スペイン他)、オニオンパウダー(アメリカ)、ガーリックパウダー(中国他)、セロリパウダー(インド)】、砂糖(北海道)、食塩(メキシコ他)、野菜ペースト、酵母エキス、りんごペースト、粉末醤油、赤ワイン、麦芽エキス、ブラックペッパー、ココアパウダー、(原材料の一部に大豆を含む) 【栄養成分】(株)品質安全研究センター 100gあたり エネルギー 454kcal たんぱく質 8.1g 脂質 24.4g 炭水化物 50.4g ナトリウム 3.3g 糖質 食物繊維 食塩相当量 8.4g 【賞味期間】製造日より240日 販売元: 創健社

楽天で購入432円(税込み)

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