グローバル包丁チャンネル

【製品仕様】 ■全長：35.0cm ■刃渡り：22.0cm ■重量：160g ■刃付け：波刃（右利き・左利き兼用） ■用途：パン切り ■コメント： 「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。

熟練の職人が水砥石を使って、一本ずつ手作業で刃をつけている、とてもこだわりのある包丁です。

この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。

こちらは、硬くて曲がりにくく、パンの皮が切りやすいように波刃がついています。

フランスパンなど、固いパンのカットに最適です。

レストラン、ご家庭でも広く愛用頂いているG-9。

テーブルサーブや、ホームパーティーでの演出にも最適です。

特殊形状の波刃により、パンを切るのに適しています。

通常の包丁では難しい堅くて滑りやすいフランスパン等の皮もスムーズに切る事が出来ます。

そのデザイン性から、レストランやご家庭においてテーブル上でのパンの切り分け等、ご好評を頂いております。

【注意事項】 ※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。

※硬い食材（かぼちゃ・とうもろこし）等は刃をこねたりしないでください。

刃こぼれ・破損の原因となります。

※ご覧頂く環境により色や材質の見え方が実際の商品と多少異なることがございます。

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